놓치지 마세요! 베이킹은과학이다 인기 폭발 top8 신제품 먼저 확인하기
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1. 베이킹은 과학이다:츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231, 터닝포인트, 나카야마 히로노리, 기무라 마키코
– 츠지 제과전문학교 교수들이 직접 알려주는 베이킹의 기본
– 반죽과 재료에 대한 알찬 Q&A 231개
– 베이킹의 터닝포인트를 깨닫는 지침서
– 오븐에서 꺼낸 빵의 맛을 가정에서 따라 만드는 비법 공개
– 빵, 파스타, 피자 등 다양한 제품을 위한 필수 레시피 수록
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그 외 상품들
2. 베이킹은 과학이다: 제빵편:제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233, 카지하라 요시하루 기무라 마키코, 터닝포인트
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3. (전2권) 베이킹은 과학이다 + 베이킹은 과학이다 (제빵편)
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4. (2권) 베이킹은 과학이다 + 베이킹은 과학이다 : 제빵편 + 직소퍼즐 / 터닝포인트
(2권) 베이킹은 과학이다 + 베이킹은 과학이다 : 제빵편 + 직소퍼즐 / 터닝포인트
5. (2권세트) 베이킹은 과학이다 ＋ 베이킹은 과학이다 제빵편
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7. (세트) 베이킹은 과학이다 : 제빵편 + 베이킹은 과학이다 (전2권)
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